06. Certificat professionnel "Gestion des approvisionnements "

Objectifs du Séminaire

• Situer la gestion des approvisionnements dans son contexte
• Montrer les avantages et inconvénients des stocks
• Calculer les coûts engendrés par les stocks
• Gérer et suivre le stock d’une entreprise
• Déterminer le calendrier des commandes et des livraisons

Généralités sur la gestion des approvisionnements

• Différence entre service magasin et le service achat.
• Avantages et inconvénients des stocks
• Coûts engendrés par les stocks
• Coût de passation des commandes
• Coût de possession du stock
• Coût de rupture du stock

Modèles de gestion des stocks

• Modèle de WILSON

Méthode de suivi des stocks

• La méthode des 20/80
• La méthode ABC

Méthode d’évaluation des stocks

• Coût Moyen Unitaire pondéré
• FIFO
• LIFO

Prévisions des approvisionnements

• Prévision des approvisionnements pour une consommation régulière